Chokolade dadel kugler.

11266646_971137736253280_8329922544674188849_n

De her krudtugler lavede jeg i går, på grund af en pludselig craving for søde sager. De smagte himmelsk og mættede min lækkersult. De er (rimelig) sunde og super hurtige, at lave. Ingredienserne var, hvad jeg lige havde i mit køkken.

Flere har spurgt mig om opskriften og den vil jeg så prøve, at videregive her. Idet at jeg ikke rigtig gør mig i opskrifter, men mere  putter i, hvad jeg lige synes, så er det cirka mål. Desuden er nogle dadler mere tørre end andre og kræver ergo mere væde. But here goes:

Chokolade dadel kugler med rom smag.

200 g. udstenede dadler

ca. 1/2 dl espresso

50 g. Usødet kakao pulver

50 g. kokos

Rom essens efter smag.

50 g. hakket mørk chokolade (Min var over 80 %)

Bland det hele sammen (undtagen chokoladen) i en blender eller hvad du nu har til rådighed. (Jeg brugte min stavblender)

Den hakkede chokolade putter jeg i til sidst, da jeg godt kan lide den groft hakket.

Hvis massen er for tør, blander du blot lidt mere kaffe i. Og omvendt, så blander du bare mere kokos eller kakao i, hvis det er for vådt. Smag til – også for at vurdere hvor meget rom essens du vil have i. Man kan også bruge pebbermynte dråber, hvis man mere er  til det.

Rul til små eller store kugler i kokos, kakao pulver, frysetørret hindbær, lakridspulver eller noget helt andet. Kun fantasien sætter grænser 🙂

Velbekomme og god fornøjelse. 😉

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s